滿液式蒸發(fā)器，換熱管束浸沒在制冷劑液體中，制冷劑液位高低直接影響系統(tǒng)制冷量。同時(shí)制冷劑液位高低也是可以直接表示出蒸發(fā)量和供液量是否達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡，熱負(fù)荷與系統(tǒng)制冷量是否匹配。
        當(dāng)熱負(fù)荷較大，蒸發(fā)器內(nèi)制冷劑液體氣化較快，那么也未液位就會(huì)更快的下降。當(dāng)控制系統(tǒng)得到液位信號(hào)后，就應(yīng)當(dāng)提高壓縮機(jī)負(fù)載并增加蒸發(fā)器供液量，以維持液位（也就是提高系統(tǒng)制冷量和循環(huán)量，以滿足熱負(fù)荷的需求）

         滿液式蒸發(fā)器常與離心式壓縮機(jī)或螺旋式壓縮機(jī)配合使用于中、大型冰水機(jī)，系統(tǒng)效率佳，制造成本及技術(shù)困難度較高。冷媒系于管外蒸發(fā)，可藉高壓側(cè)或低壓側(cè)的液位控制器(如浮控閥)來調(diào)節(jié)蒸發(fā)器所需的冷媒流量，液位的高低是以能將蒸發(fā)器管排完全覆蓋為原則，沸騰的冷媒液可完全將熱傳表面潤(rùn)濕，因而能有較佳的熱傳效率。